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CARRÉ AU CARAMEL
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1-1/2 tasse de chapelure de type biscuits Graham
1/3 tasse de beurre fondu
1 paquet (250 g) de fromage à la crème en brique, ramolli
1/4 tasse de sucre
3-1/4 tasses de lait froid, (à diviser dans le processus)
3 tasses de garniture fouettée de type Cool Whip (à diviser...)
1 paquet (4 portions) de pouding instantané à la vanille
1 paquet (4 portions) de pouding instantané au caramel écossais
1/3 tasse de caramel pour la garniture
 
Mélanger la chapelure et le beurre et presser dans le fond d'un moule de
9 x 13 po.Réfrigérer pendant la préparation de la garniture.
 
Mélanger le fromage à la crème, le sucre et 1/4 tasse de lait dans un grand bol, àl’aide d’une mixette électrique, jusqu'à homogénéité.Incorporer délicatement 1tasse de Cool Whip ; étendre sur la croûte.
 
Préparer chaque saveur de pouding dans un bol distinct, en versant 1-1/2 tasse delait dans chaque bol. Mélanger pendant 2 minutes à l'aide d'un fouet.
 
Étager le pouding à la vanille et le pouding au caramel écossais sur la garniture aufromage à la crème ; garnir du reste de Cool Whip. Réfrigérer au moins 4 heures.
 
Ajouter la garniture au caramel juste avant de servir.
 
Merci à Brigitte D. pour cette recette qui nous fait saliver. Vous pourriez le faire avec de la crèmefouettée mais ça doit se consommer rapidement et l’étalement serait plus difficile.