1 boîte de pâte de tomates (156ml-5.5oz)

1/2 tasse d’eau

1 gousse d’ail hachée finement

1 c. à thé d’origan séché

1/2 c. à thé de basilic séché

1 c. à thé de sauce HP

1 c. à thé de sauce Heinz 57

1/2 c. à thé de sauce worcestershire

1/2 c. à thé de sucre ou cassonade

Sel & poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients et c’est prêt à utiliser sur la pâte à pizza de votre choix, pita, pain Naan etc…

Pour environ 1$ vous aurez une sauce qui couvre facilement une pizza pour 4 et vous aurez le sentiment d’en avoir contrôlé le contenu.

Je vous suggère de garder en permanence dans votre frigo et garde-manger les ingrédients ci-hauts mentionnés. C’est toujours pratique pour préparer et relever certains plats.